Le filet de bœuf Rossini, rôti dans son jus, pommes Macaire
novembre 21, 2018 1:07Fillet of beef Rossini with Macaire potatoes (potato croquette)
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La généreuse noix d’entrecôte accompagnée de pommes Macaire
novembre 21, 2018 1:06Large entrecôte steak with Macaire potatoes (potato croquette)
Filet de bœuf rôti dans son jus, pommes Macaire
novembre 21, 2018 1:06Roast fillet of beef with jus, served with Macaire potatoes (potato croquette)
Confit de canard comme dans le sud ouest, pommes de terre sautées
novembre 21, 2018 1:01Confit of duck as in the south west, sauted potatoes
Magret de canard rôti et fruits caramélisés, jus acidulé
novembre 21, 2018 1:01Roast duck breast with caramelised fruit and a tangy jus
L’Exceptionnel Hamburger 250 grs, son œuf à cheval et ses frites maison revu par le chef
novembre 21, 2018 12:58Chef’s exceptional half-pounder hamburger topped with a fried egg and servedwith home-made fries